甜滷肉飯

2020年10月18日—發現滷肉飯居然是甜的??...把蛋糕的糖理解成滷肉飯可以加糖???結果回國之後滷肉飯就成了自己的甜點傑作?,2022年8月9日—冰糖甜味溫和,不像砂糖有太過鮮明的甜味,滷肉主要是需要香氣,才好下飯,甜度只是提味,因此建議採用較溫順的冰糖,滋味最佳。▻醬油.避免選用薄鹽或 ...,2021年8月30日—米飯粒粒分明硬度適中,滷肉肥肉偏多,吃起來不會油膩!口味較重還帶一點甜味,膠質也是很豐富!大食量可以點兩...

[問卦] 靠!台南滷肉飯是甜的??怒

2020年10月18日 — 發現滷肉飯居然是甜的?? ... 把蛋糕的糖理解成滷肉飯可以加糖??? 結果回國之後滷肉飯就成了自己的甜點傑作?

滷肉飯「燙、滷、燜」3大秘訣要牢記!不油膩、不死鹹這樣做

2022年8月9日 — 冰糖甜味溫和,不像砂糖有太過鮮明的甜味,滷肉主要是需要香氣,才好下飯,甜度只是提味,因此建議採用較溫順的冰糖,滋味最佳。 ▻醬油. 避免選用薄鹽或 ...

全台最好吃的滷肉飯是?網友力推這10家:吃完「會黏唇」才 ...

2021年8月30日 — 米飯粒粒分明硬度適中,滷肉肥肉偏多,吃起來不會油膩!口味較重還帶一點甜味,膠質也是很豐富!大食量可以點兩碗!再來碗肉羹湯,湯頭鮮 ...

台北必吃6家「滷肉飯推薦」!連老外都征服的超人氣國民美食

2023年9月7日 — 《阿財》主打虱目魚料理,不論是清蒸或是烤的都得來一盤,再配上最佳配角魯肉飯,雖然不是主打餐點,但表現仍然非常搶風頭,肥瘦合一的魯肉走一個偏甜口味 ...

基隆廟口滷肉飯兩大門派「醬甜.醬香」各有擁護

2023年12月31日 — 滷肉飯擄獲饕客的胃,基隆在地文史作家曹銘宗,公開魯肉飯的兩大派系,如果想吃甜一點就可以選擇醬甜派,想要口味重一點就享用醬香派,兩派各有擁護者,而 ...

肉燥飯食譜|台南口味甜甜鹹鹹入口即化!油亮美味一定要 ...

2022年6月29日 — 1. 肉燥角洗淨放入鍋中,類似爆豬油一樣炒到出油。(這邊要注意安全,帶皮會油爆) · 2. 把豬油倒出來可以再利用。 · 3. 肉燥角盛出來備用,鍋子洗淨開始放 ...

【週末自煮】用可樂做滷肉飯!鹹甜下飯還有膠質黏嘴

2022年12月31日 — 可樂滷肉飯材料 · 帶皮豬五花肉⋯⋯300克 · 雞蛋⋯⋯4顆 · 豆干⋯⋯10片 · 原味可樂⋯⋯600毫升1瓶 · 洋蔥⋯⋯1顆(切絲) · 油蔥酥⋯⋯2大匙(可依個人 ...

第一名模最愛「鹹甜滷肉飯」,挑戰最強白飯殺手稱號。

2022年12月4日 — WalkerLand攜手Tagnology影響力行銷平台針對2022年10月份「台北滷肉飯」排行榜: · 1、小王煮瓜 · 2、矮仔財滷肉飯 · 3、忠青商行 · 4、金峰魯肉飯 · 5、 ...